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网红菜场跨国生死存亡，摇身一变成社区共同体
有人说，到一个城市旅游，必须要去两个地方，一个是博物馆，另一个是菜市场。 博物馆承载的是一个城市的历史文化，菜场承载的则是一个城市的生活底色。在菜场里，你既可以看到当地的时令菜式，也能听到本地人的家长里短，这一幅幅鲜活的图画构成了菜场最为独特的线下社交属性。 然而，当外卖开始盛行，当买菜变成在手机上点点就有人送到家的简单事之后，污浊的空气、拥挤的人群、脏乱的摊点……一成不变的菜场还能靠什么继续吸引消费者呢？ 从零售的角度来看，菜场是个天然的流量入口，但在技术进步的洪流中，这个入口越来越窄，窄到不…
